photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Torcy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre restaurant recrute un(e) serveur(se) polyvalent(e) H/F pour assurer le service en salle et au bar. Vous serez l'ambassadeur de notre restaurant auprès de notre clientèle. Missions principales - Accueil et installation des clients - Conseil et prise de commandes (mets et boissons) - Service en salle selon les standards du restaurant - Service au bar : préparation et service des boissons - Mise en place de la salle et du bar avant le service - Connaissance approfondie de la carte et des suggestions - Encaissement et gestion de la caisse - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participation au nettoyage et à l'entretien de l'établissement Profil recherché: - Expérience en restauration significative - Connaissance des techniques de service en salle et au bar - Bon relationnel et excellente présentation - Aisance avec les outils de caisse et encaissement - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément - Anglais souhaité (clientèle internationale) Qualités personnelles - Souriant(e), dynamique et avenant(e) - Sens du service client développé - Résistance au stress en période d'affluence - Esprit d'équipe - Polyvalence et adaptabilité Le restaurant est ouvert[...]

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi

Torcy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vos missions : Management : - Animer et former les équipes de l'étage et du service du petit déjeuner dont elle définit les tâches et le planning, - Vérifier l'application des consignes et des procédures par l'équipe d'hébergement (femme de chambre, cafetière et équipier), - Gérer les imprévus (clients, techniques, Accueil VIP, Package etc.), - Contrôler le travail des femmes de chambre et des cafetier(e)s, - Contrôler l'hygiène et la propreté des parties communes et des chambres, - Mettre en place des procédures d'hygiène et contrôle de l'hygiène dans le service de la restauration & bar de l'établissement, - Gérer les stocks (quantité et DLC), commandes et inventaires, - Former les équipes pour l'évolution de la satisfaction client, - Accompagner la direction dans la mise en place des différentes prestations et services permettant d'augmenter la qualité de l'hôtel, - Mettre en place des planning de ménage quotidien, mensuel, trimestrielle etc. - Planifier et suivre les interventions techniques au sein des différents établissements et en faire le suivi avec la direction de l'hôtel. - Communiquer avec la direction et le responsable technique. - Fixer des objectifs mensuels[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lésigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

1886 € de salaire brut mensuel. Nous nous engageons à aligner notre rémunération sur des taux supérieurs aux fourchettes salariales du secteur. Nous nous engageons à procéder à des révisions salariales annuelles au sein de l'entreprise afin de garantir à nos collègues une rémunération compétitive. CDD saisonnier, 19/01/2026 - 30/07/2026 (prolongation potentielle au 18/10/2026) Hébergement et repas disponible qui conforme à la législation de la convention collective sur les « avantages en nature ». Pour ce poste 65€ de différence dans le salaire mensuel net pour être logé et pour manger 3 repas par jour. Croyez-vous au pouvoir de l'aventure ? PGL est un monde où les enfants réalisent « l'impossible ». Nos camps d'aventure résidentiels créent des percées extraordinaires grâce à des expériences actives et stimulantes en pleine nature. Notre objectif est d'enrichir la vie des enfants grâce au pouvoir transformateur de l'aventure. Voulez-vous vous joindre à nous ? Être Employé Polyvalent de Restauration F/H/X Les Employés Polyvalents de Restauration nourrissent l'aventure depuis nos cuisines et nos salles à manger. Ils peuvent accueillir les convives avec le sourire, préparer[...]

photo Ecailler / Ecaillère

Ecailler / Ecaillère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lagny-sur-Marne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Ecailler/ écaillère Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un écailler ou une écaillère Vos missions principales seront les suivantes : - Ouverture, nettoyage et préparation des coquillages (huîtres, palourdes, coques, etc.) et des crustacés (crevettes, crabes, langoustines, homards.) - Montage et dressage de plateaux de fruits de mer - Sélection et contrôle de la fraîcheur des produits - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion des stocks et des commandes - Conseil à la clientèle dans le choix des produits - Mise en place et entretien de l'espace de travail (étal, bar à huîtres, plan de travail) Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum d'un an en tant qu'écailler ou poissonnier, en poissonnerie Artisanale ou Grande distribution Pour ce poste, vous : - Maîtrisez l'ouverture des huîtres et la préparation des coquillages - Connaissez parfaitement les produits de la mer et leur saisonnalité - Avez le sens du service et de la présentation - Faites preuve de rapidité, de précision[...]

photo Assistant / Assistante de direction

Assistant / Assistante de direction

Emploi

Torcy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vos missions : Management : - Animer et former l'équipe de réceptionniste, veilleur de nuit et équipe de femme de chambre dont il définit les tâches et le planning. - Vérification de l'application des consignes et des procédures par l'équipe de l'hôtel. - Gestion des imprévus (clients, techniques, Accueil VIP, Package, etc.) - Contrôle le travail des hôtes/femmes de chambre et des cafetier(e)s. - Contrôle de l'hygiène, de la propreté des parties communes et des chambres - Participe et forme son équipe pour l'évolution de la satisfaction client - Participe et forme son équipe pour faire évoluer les ventes diverses de l'hôtel tel que le petit déjeuner, Service Bar, Conciergerie etc. - Accompagne la direction dans la mise en place des différents services et prestations permettant d'augmenter la qualité de l'hôtel. - Fixe des objectifs mensuels pour les atteindre avec son équipe à la fin de chaque mois. Administratif : - Responsable du planning des réservations : contrôle des réservations et des attributions - Faire le suivi des courriers reçus et tâches administratives en l'absence du directeur. - Gestion et animation des sites (TripAdvisor, Facebook, Expérience, Booking.com,[...]

Ressources supplémentaires